GELATERIA
イタリアの街には昔からたくさんのジェラテリア(ジェラート専門店)があります。
日本には、まだまだ少ないジェラテリアを気軽に楽しんでもらえる
お店をコンセプトに、こだわりのジェラートを提供します。
店名の意味・由来
GELATERIAとは。
イタリアではジェラート専門店の事を一般的に
GELATERIA(ジェラテリア)と言います。
cremericeとは。
イタリアではアイスクリーム屋さんの意味をもつ
cremeria(クレメリア)と
追求、研究などの意味をもつricerca(リチェルカ)を
合わせたイタリア語の造語。
美味しいジェラートも求めて日々、追求したいと考えて
おります。
ジェラート